Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások

Varga László (2010) Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások. In: Tudományos Előadások 2010. MTA Veszprémi Területi Bizottság, Veszprém, pp. 47-73.

[img]
Előnézet
Szöveg
2197723.pdf - NEM RÉSZLETEZETT

Download (516Kb) | Előnézet

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Kar

Nem releváns

Intézmény

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Mű tipusa: Könyv része
További információ: FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor: Sword Teszt
Felhasználó: Tompa Zsófia
A mű MTMT azonosítója: MTMT:2197723
Dátum: 2016. Szep. 26. 16:10
Utolsó módosítás: 2016. Szep. 26. 16:11
URI: http://publicatio.nyme.hu/id/eprint/1077

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet