Use of dried microalgal biomasses to stimulate acid production and growth of Lactobacillus plantarum and Enterococcus faecium in milk

Gyenis B és Szigeti Jenő Ferenc és Ásványi-Molnár Noémi és Varga László (2005) Use of dried microalgal biomasses to stimulate acid production and growth of Lactobacillus plantarum and Enterococcus faecium in milk. ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS, 9 (2). pp. 53-59. ISSN 1418-1789

[img]
Előnézet
Szöveg
1176561.pdf

Download (407Kb) | Előnézet

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Kar

Nem releváns

Intézmény

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Mű tipusa: Cikk
További információ: FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor: Sword Teszt
Felhasználó: Tompa Zsófia
A mű MTMT azonosítója: MTMT:1176561
Dátum: 2016. Szep. 26. 16:09
Utolsó módosítás: 2016. Szep. 26. 16:09
URI: http://publicatio.nyme.hu/id/eprint/1078

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet