Szigeti, Jenő Ferenc és Varga, László és Ásványi, Balázs és Sipos-Kozma , Zs (2008) Élelmiszerekben előforduló anaerob spórások kíméletes hőkezelése. In: "Élelmiszer-gazdaságunk kérdőjelei napjainkban". Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar, Mosonmagyaróvár, pp. 1-6. ISBN 978 963 9883 05 5
Előnézet |
Szöveg
1177247.pdf Download (416kB) | Előnézet |
Tudományterület / tudományág
agrártudományok > élelmiszertudományok
Kar
Nem releváns
Intézmény
Nyugat-Magyarországi Egyetem
| Mű tipusa: | Könyv része |
|---|---|
| További információ: | FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu |
| SWORD Depositor: | Teszt Sword |
| Felhasználó: | Zsófia Tompa |
| A mű MTMT azonosítója: | MTMT:1177247 |
| Dátum: | 26 Szep 2016 17:05 |
| Utolsó módosítás: | 26 Szep 2016 17:05 |
| URI: | http://publicatio.uni-sopron.hu/id/eprint/1097 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
