Clostridium perfringens spórák hőtűrésének vizsgálata

Sipos-Kozma Zs és Szigeti Jenő Ferenc és Varga László és Ásványi Balázs (2010) Clostridium perfringens spórák hőtűrésének vizsgálata. ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS, 14 (1). pp. 81-89. ISSN 1418-1789

[img]
Előnézet
Szöveg
7Sipos.pdf

Download (270Kb) | Előnézet
Hivatalos webcím (URL): http://www.atk.ke.hu/index.php?mid=60&did=656

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Kar

Nem releváns

Intézmény

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Mű tipusa: Cikk
További információ: FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor: Sword Teszt
Felhasználó: Mihácsiné Inczédi Szilvia
A mű MTMT azonosítója: MTMT:1379014
Dátum: 2015. Már. 28. 07:24
Utolsó módosítás: 2015. Már. 31. 12:53
URI: http://publicatio.nyme.hu/id/eprint/204

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet